כשר לפסח: מלבי קליל ומרענן

• 4 כוסות מים
• 2 כוסות שמנת להקצפה
(לפרווה חלב קוקוס, חלב סויה)
• 1 כוס קורנפלור
• 2/3 כוס סוכר
• 1 כפית מי ורדים
• כוסות, בוטנים קלויים, קוקוס
לסירופ:
• 1 קילו סוכר
• 4 כוסות מים
• 1 כפית מי ורדים
• צבע מאכל אדום
אופן ההכנה:

1. מביאים לרתיחה מים וסוכר.
2. בקערה נפרדת טורפים שמנת, קורנפלור ומי ורדים
   מוסיפים לתערובת הרתוחה.
3. מבשלים עד הסמכה, מוזגים לכוסות ומקררים.
   4.לסירופ מרתיחים הכל יחד ומצננים.
   להגשה:
   מפזרים קוקוס, בוטנים קצוצים וסירופ לפי הטעם.

• אני אוהבת למלא את הסירופ בפיפטות – ניתן להשיג בכל חנויות חד פעמי/ אפייה.
  בברכת חג שמח וכשר
  סיון מונסה – קונדיטורית
  N I N I – עוגות וקינוחים
  050-9331389
  
  https://ninicakes.co.il